历史渊源： 徐姑娘成都小吃起源于清朝末年，其创始人徐家祥先生是一位川菜名厨，于1905年在成都市开设了第一家徐姑娘小吃店，为成都小吃业奠定了坚实的基础。经过几代人的发扬和创新，徐姑娘成都小吃已经成为了成都市的标志性小吃之一，并且在全国范围内广为传颂。 特色菜品： 徐姑娘成都小吃的特色菜品包括麻辣烫、夫妻肺片、担担面、火锅等。其中，麻辣烫是最为著名的一道菜品，其辣味浓郁、麻辣可口，深受广大食客的喜爱。夫妻肺片则是一道口感极佳的冷菜，以其鲜嫩多汁、麻辣爽口而闻名。担担面是一种传统的川菜面食，以其麻辣鲜香、面条劲道受到了广泛的好评。火锅则是川菜中的代表性菜品之一，徐姑娘成都小吃的火锅清汤鲜美、辣味浓郁，是火锅爱好者必不可少的选择。 店面环境： 徐姑娘成都小吃的店面分布在成都市内的各个角落，其中最为著名的店面位于成都市锦江区洪河路，店内环境干净整洁、装修考究，为顾客提供了一个舒适、优雅的用餐环境。此外，徐姑娘成都小吃的服务也非常周到，服务员热情、耐心，为顾客提供了良好的用餐体验。 总体来说，徐姑娘成都小吃是一家值得推荐的小吃店，其历史渊源、特色菜品和店面环境都非常出色。如果你正在成都旅游或者想要品尝地道的川菜小吃，不妨来徐姑娘成都小吃一试。